Chez Maison Kirsch, nous travaillons avec les producteurs luxembourgeois et nous fournissons directement chez les éleveurs locaux, que nous connaissons tous personnellement. Cela nous permet de garantir le meilleur choix de viande du marché à notre clientèle, qui pourra retrouver le producteur de la viande sur les étiquettes en boucherie.

Notre maraîcher nous fournit des produits qui, en plus d’être de qualité, sont de proximité ! Cela nous permet d’accompagner nos plats et produits d’ingrédients de première fraîcheur et de toujours vous offrir le meilleur.

Les bovins sont nourris au foin et au maïs, offrant ainsi une viande exceptionnelle au goût finement persillé. Nous respectons le label national des produits du terroir, avec cette même volonté de promouvoir la richesse de notre pays, de ses producteurs et de ses valeurs.

Une cuisine comme la boucherie Kirsch l'aime: familiale, généreuse, travaillée et dans un cadre convivial.
Le chef propose des plats de qualité, raffinés et composés de produits du terroir !

Maison Kirsch est le boucher-charcutier officiel de l'aventure Aal Schoul.
Notre viande est travaillée avec finesse par Thomas Murer de Top Chef.